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2020-01-03 02:45

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  1、酸菜切成末;2、加花生油和猪油,抓匀;3、猪五花肉切末,油渣剁碎;4、将肉末、油渣、姜葱末放入酸菜中,加调味料拌匀;5、加清水拌好,冷藏;6、面粉和成面团,发酵至两倍大,取出;7、面团分成面剂子,擀成面片;8、馅料放进去包成包子;9、冷水入锅醒20分钟,蒸15分。